Полезное от Triuslabs

Краситель Тартразин (Е102). Воздействие тартразинового красителя на организм

Все красители, разрешенные для использования в пищевых продуктах, включены в список, утвержденный Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов. Они маркированы номерами E от 100 до 199.
Тартразин - это искусственный краситель, который используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности, а также для окрашивания тканей, мелков и нитей, используемых в 3D-принтерах. С химической точки зрения он классифицируется как азо-вещество, а его молекула содержит ароматические кольца. Он также известен как E102.
Тартразин окрашивает продукт в желтый или оранжевый цвет. Также тартразин используют для получения зеленого цвета в сочетании с синими красителями. Благодаря своим химическим свойствам он хорошо растворяется в воде и других полярных веществах, таких как глицерин или сорбит.
Тартразин в продуктах питания, лекарствах и косметике
Чаще всего тартразин используется в пищевой промышленности. Примерами продуктов, в которых можно найти тартразин, являются напитки, десерты, макаронные изделия, кукурузные хлопья, чипсы, желе, горчица и жевательная резинка. В некоторых странах, например, в Объединенных Арабских Эмиратах, его использование в производстве пищевых продуктов запрещено.
В фармацевтической промышленности тартразин используется для окрашивания сиропов, покрытий таблеток, капсул, гелей и лосьонов. Эта процедура чаще всего выполняется для того, чтобы упростить идентификацию выбранного препарата или добавки. Этот желтый краситель можно найти в витаминных добавках, антацидах или лекарствах, предназначенных для борьбы с симптомами простуды и гриппа.
Косметика также может быть окрашена тартразином. Он содержится в мыле, антибактериальных гелях, лосьонах, жидкостях для полоскания рта, зубной пасте, шампунях и других средствах по уходу за волосами. Тартразин также применяется в качестве пигмента при производстве декоративной косметики, такой как тени для век, румяна, бронзаторы, тональные основы и помады.
Косметический бизнес в 2022 году - это выгодное вложения ваших средств. Сегодня спрос на косметические товары имеет высокие показатели. Заказывайте контрактное производство косметики у нас.
Воздействие тартразинового красителя на организм
Тартразин влияет на здоровье так же, как и другие красители, относящиеся к азосоединениям. Он может вызвать аллергические реакции, такие как крапивница, одышка и покраснение кожи. Симптомы аллергии на тартразин могут возникать сразу после приема внутрь или в течение 14 часов после применения. Особенно чувствительны к его употреблению люди, страдающие бронхиальной астмой и аллергией на аспирин.
Автор публикации
Перед тем как подписаться, прочитайте наше соглашение о персональных данных. Нажимая кнопку подписки, вы с ними соглашаетесь.
Остались вопросы?
Тогда задайте их нам.