Куркума. Свойства и применение куркумы

Куркума - это индийская специя, получаемая из куркумы - растения, принадлежащего к тому же семейству, что и имбирь.
Куркума широко используется в кулинарии, особенно в индийской кухне, а также в медицине и косметологии.

Свойства и применение куркумы напрямую связаны с характеристиками ее основного ингредиента, которым является куркумин - органическое химическое соединение.

Куркума работает, как:
Противовоспалительное средство;
Антиоксидант;
Противораковое средство;
Антимутагенное средство;
Желчегонное средство.
Кроме того, куркума благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, поскольку снижает уровень холестерина в крови. Куркума также снимает дискомфорт в желудке, стимулирует иммунную систему, увеличивает емкость и эффективность работы мозга - улучшает память, его использование считается облегчением симптомов болезни Альцгеймера.

К тому же куркума - достаточно сильный косметический, кулинарный, промышленный краситель.

В косметике куркума и содержащийся в ней куркумин используются для производства:
Антисептических маски;
Масок, применяемых для выравнивания тона кожи;
Помад, теней для век и других видов красящей косметики;
Духов с характерным восточным ароматом;
Масел, ополаскивателей и масок для волос;

Противовоспалительные, а также окрашивающие свойства куркумы позволяют использовать ее на волосах в широком диапазоне:

Маски для нанесения на кожу головы, уменьшающие себорею и перхоть, то есть заболевания, вызывающие выпадение волос и их нездоровый, жирный вид;
Косметика с куркумой, которая питает и укрепляет луковицы, тем самым стимулируя и ускоряя рост новых волос;
Натуральные краски для волос. Куркума - сильный краситель с золотисто-желтым оттенком. При осторожном использовании он обеспечивает идеальное, полностью естественное освещение волос.
Маска из куркумы для волос
Маска из куркумы для волос очень проста в изготовлении, к тому же дешевая и эффективная.

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления:
Куркума;
Оливковое масло или кокосовое масло.

Способ приготовления и применение

Маска из куркумы делается на основе 100 мл оливкового масла, с которым следует смешать 1 чайную ложку порошкообразных специй. Маску необходимо готовить в стеклянном сосуде.
Куркуму можно приобрести в магазинах здорового питания и в аптеках. За упаковку, содержащую 100 грамм продукта, можно заплатить около 100 рублей.

При нанесении необходимо аккуратно массировать приготовленную смесью на всю покрытую волосами кожу головы. Волосы могут быть влажными. Необходимо оставить маску на 30 минут, а затем вымыть голову шампунем.

Куркума и окрашивание волос

Куркума - чрезвычайно мощный краситель. В швейной и текстильной промышленности он используется для окрашивания тканей, а любители кухни знают характерный желтый цвет, который является эффектом куркумина. Следует помнить, что красящий эффект от этой пряности будет при каждом использовании. Он также окрашивает в желтый цвет при использовании в качестве маски для волос или ополаскивателя.

Не стоит бояться, что волосы приобретут ярко-желтый цвет, но куркума, несомненно, осветлит и пожелтит оттенок волос. Этот эффект особенно рекомендуется людям с темно-каштановыми волосами - есть большая вероятность получить золотистые отблески.

Куркума используется в косметике на не только для волос. Куркума используется также в виде масок и кремов.

Так куркума:

Выравнивает тон кожи, особенно в местах рубцов;
Предотвращает старение, уменьшает морщины;
Уменьшает отечность, ускоряет заживление;
Борется с угревой сыпью, псориазом, себореей, экземой.
Количество применения куркумы чрезвычайно велико, и никаких существенных противопоказаний нет.

Проблема заключается в низкой доступности сырья, а также в его плохом усвоении организмом и быстром метаболизме в пищеварительной системе, что приводит к его выведению за короткое время.